Ecol aux mousses Une bière blonde bio ipa de l'Oise à la robe couleur eau croupie qui donne vraiment pas envie Heureusement sa tête couleur blanc cassé est généreuse et crémeuse et beaucoup plus attirante. Elle dégage des notes boisées et alcoolisées. En bouche on retrouve un côté boisé et herbacé avec une amertume assez importante. Il y a une petite pointe d'autre chose mais je ne sais pas dire quoi, sans reflechir je dirai l'alcool mais ce n'est pas ça ... sinon la carbonatation est normale. Dommage qu'elle ne soit pas attirante elle a un petit quelque chose pas dégueu du tout. […]
26 oct. 2024
Nouvelle lune
Da gousket
Une bière bretonne trouvée à Noz à la robe dorée légèrement voilée et à la mousse blanche au fines bulles et qui persiste un petit peu. C'est une blonde qui dégage des notes de malt tout simplement. En bouche c'est la même chose, on retrouve le malt et que le malt. Pas grand-chose à dire […]
13 oct. 2024
J.a.c.k ipa
Nya carnegie
Une petite blonde IPA de Suède. Elle a une robe bien trouble, de couleur jaune un peu terne. Elle est surmontée d'une mousse blanche généreuse qui persiste en surface. Au nez elle dégage des notes de fruits exotiques. En bouche on retrouve des saveurs fruitées assez importantes mais, […]
13 oct. 2024
La johannique
ESAT les rateliers
La Johannique est une bière blanche ramenee de mon petit séjour à Orléans avec ma chérie. Elle est brassée avec du miel d'acacia. Sa robe est jaune pâle et elle est surmontée d'une mousse blanche dont un îlot crémeux persiste. Elle dégage des notes de levure et légèrement […]
29 sept. 2024
La chantal
Beer company
Une IPA pour terminer ce weekend. Celle-ci vient du Var, elle a une robe un peu ragoutante, on dirait un peu de l'eau croupie Elle est surmontée d'une mousse blanche dont un fin filet et quelques taches sur les parois persistent. Au nez elle dégage des notes plutôt maltées et […]
29 sept. 2024
La blonde a la citrouille
Ferme des mottes
Une bonne bière fermière bue où elle est produite, à la fête de la citrouille de la ferme des mottes. Qui plus est une bière à la citrouille ! Déjà sa robe est couleur pêche, elle n'est pas orange comme on aurait pu l'imaginer. Elle est surmontée d'une belle mousse assez crémeuse […]
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